Почва для моркови: состав и правильная подготовка. Тонкости процесса подготовки грядок под морковь весной Почва для выращивания моркови

Катя
Какую почву любит морковь?

Огородниками давно подмечено, что каждое растение хорошо себя чувствует в определенном районе, и такая закономерность напрямую связана с типом почвы. Из статьи можно узнать о том, как выращивать морковь и на каком грунте культура дает значительные урожаи.

Что за культура, в чем ее ценность

Известная всем морковка (на языке ботаников – морковь посевная) выращивается человеком около 4 тыс. лет. Родом двухлетнее травянистое растение из Афганистана. В этих краях, где подходящая почва для морковки, до сих пор встречается множество разновидностей. Культурные сорта, которые огородники выращивают ради вкусных корнеплодов – результат селекции. Зеленая часть моркови и семена содержат эфирные масла. Благодаря им началось окультуривание растения. Люди выращивали морковь не ради «корешков», а с целью получения ароматных «вершков».

Упоминание о том, что морковь заняла достойное место на кухне, встречается в античных записях. Однако в те времена корнеплоды отличались от современных – окраска была желтой и красной. Привычная оранжевая была получена в XVII веке в Голландии.

Сейчас морковь занимает место в первой десятке экономически важных культур. В огромных количествах ее выращивают по всему миру.

Благодаря полезным составляющим оранжевые корешки используют как в кулинарии, так и в медицине. Наделенную пряным, сладковатым вкусом морковь добавляют практически в каждое общеизвестное блюдо. Сырые корнеплоды и сок, первые и вторые блюда, пироги, цукаты, маринады, пюре – далеко не полный перечень применения.

Из-за огромного содержания каротина, превращающегося в организме человека в витамин А, врачи рекомендуют употреблять морковь людям, страдающим его недостатком. Кроме того, полезный корнеплод вводят в меню при нарушениях работы сердца, анемии, во время беременности, кормления грудью.

Внимание! При чрезмерном употреблении оранжевых «корешков» может наблюдаться пожелтение ладошек. В этом случае следует уменьшить количество овоща в рационе.

Выращивание

Сортов и гибридов моркови очень много, но принцип выращивания для всех одинаков. Чтобы получить на грядке хороший урожай огороднику следует придерживаться некоторых правил.

Участок, планируемый под посадку, должен освещаться солнцем целый день. Малейшее затенение дает ощутимое снижение урожая.
Грунт требуется пропускающий влагу и воздух. По составу морковь предпочитает супеси и суглинки.
Почва для морковки должна быть питательной – содержание гумуса не меньше 4%.

Кислотность грунта необходима в пределах рН 5,5 – рН 7 (от слабокислой до нейтральной). Отклонения в ту или иную сторону приводят к поражению болезнями и снижают лежкость.
Плохая обработка участка под посадку или тяжелый состав почвы (например, глина) вызывают деформацию и разветвление корнеплодов. Этот же фактор ухудшает вкусовые качества.
Как удобрение нельзя использовать свежий навоз. Внесение чревато ожогами и полным отмиранием растения.
Повторно на тот же участок высаживать культуру допустимо только спустя 4 года. Лучшие предшественники – пасленовые, бобовые, капуста и зелень.

Внимание! Морковь не переносит влажных участков. Корнеплоды в таких условиях поражаются гнилью.

Осенью участок глубоко перекапывают. При надобности понижения кислотности добавляют известь-пушонку. Для рыхлости – опилки. Весной вносят азотсодержащие удобрения, песок, перегной.

Грунт – важный элемент выращивания оранжевого корнеплода. Оттого настолько правильно подготовлена почва для морковки, полностью зависит будущий урожай.

А какие сорта моркови выращиваете Вы?

Опилки для грядки с морковью: видео

Морковь входит в основной перечень культур, выращиваемых российскими дачниками и садоводами. Как и все корнеплоды, это растение не особо требовательно к условиям развития, однако для получения богатого урожая будет не лишним изначально определиться с тем, какую почву любит морковь, и соотнести ее запросы с возможностями конкретного участка. Кроме того, оранжевый корнеплод может соседствовать и с другими посадками. В частности, грядки моркови нередко комбинируют со свеклой, у которой примерно схожие требования к почвенному питанию. Сюда же можно включить и лук с укропом, но, опять-таки, обращая внимание на рекомендации по их выращиванию.

Почва для моркови

Наиболее благоприятными для выращивания моркови считаются суглинистые рыхлые и песчаные виды легкопроницаемых почв. Еще одним фактором хорошего развития корнеплода станет наличие гумуса (желательно содержание от 4%), который будет дополнительно питать морковь. Какую почву любит это растение в плане содержания кислотности, несложно догадаться. Этот процент должен быть минимальным. При отклонении от нормы морковь утрачивает способность противостоять заболеваниям. Важно учитывать и то, какие культуры выращивались на участке до моркови. Как показывает практика, хорошее развитие корнеплод показывает в местах, где раньше плодоносили томаты, картофель, капуста, бобовые и зелень. Также стоит отметить, что на прежнюю почву морковь можно высаживать только спустя 4 года.

Оптимальные условия роста

Морковь не относится к светолюбивым культурам, тем не менее, минимальный уровень освещенности должен обеспечиваться. Если выращивать данное растение в тени, то развитие плодов будет медленным, да и сама урожайность заметно сократится. Если готовится почва для моркови в открытом грунте, то необходимо предусмотреть отсутствие резких перепадов и склонов. Оптимальная плотность почвенного слоя составляет 0,65 грамм на 1 см3. В сильно плотной и недостаточно окультуренной земле морковь приносит плоды нестандартных разветвленных форм, при этом снижается и урожайность, не говоря о вкусовых качествах.

Показатели влажности также значимы. В отличие от многих овощных культур морковь не терпит излишнюю влагу. Это отражается на которая в таких условиях подвергается заболеваниям. Определяя, какая почва нужна для моркови в этом плане, можно сразу обращаться к уровню грунтовых вод. Если он высокий, то и грядки следует делать соответствующими - с минимальной высотой в 35 см.

Подготовка почвы для моркови

Почву для посева корнеплода следует готовить в августе. На 1 м 2 необходимо уложить около 3 кг опилок, которые перед использованием настаивались в растворе мочевины. Расчет следует делать таким образом: 1 спичечный коробок мочевины на 1 ведро с водой, а также полведра песка и проветренного торфа. Кроме этого, следует внести гранулированный суперфосфат (2 спичечных коробка), известь (100 г), (1 коробок) и полкоробка селитры натриевой. Следует учитывать, что почва для моркови в открытом грунте должна быть и соответствующим образом перекопана перед посевом. Это следует делать штык-лопатой на полную глубину, после чего выровнять поверхность граблями, обсыпать золой и немного увлажнить.

На песчаной почве также рекомендуется добавить по одному ведру торфа, перегноя и суглинистой дерновой земли на 1 м 2 . Бедные почвы необходимо с осени удобрять перегноем с добавлением хлористого калия и суперфосфата. Только так можно получить на ней более или менее достойный урожай. А теперь перейдем к подробному описанию удобрений, которые используются для моркови на разных типах грунта.

Удобрения для почвы под морковь

В список самых благоприятных почвенных удобрений для моркови можно сразу внести торф, компост и перегной. Основу же составляет минеральная добавка, благодаря которой отпадет вопрос о том, какая почва нужна для моркови. Правильно приготовленный состав наделит любую землю необходимыми микроэлементами. Итак, минеральное удобрение включает 1 ч. л. карбамида или натриевой селитры, 1 ст. л. порошкового суперфосфата в порошковом виде и хлористый калий. При внесении этого удобрения почву следует перекопать на глубине порядка 30 см. Затем грядки нужно уплотнить и подровнять. В зависимости от типа почвы следует также использовать следующие добавки:

Торфяная почва - полведра крупнозернистого песка (желательно речного), 4 кг компоста и ведро дерна.
Глинистая почва - ведро торфа с и 4 кг перегноя.
Легкая суглинистая почва - аналогичный глинистому состав из торфа и перегноя (без песка).
Песчаная почва - полведра перегноя, 2 ведра дерна с торфом и 1 ст. л. специализированного удобрения с гуминовыми веществами и микроэлементами.
Черноземная почва - можно обойтись без удобрений, но внесение 2 ст. л. порошкового суперфосфата лишним не будет.

Почва для свеклы

Успешный рост свеклы обеспечит суглинок, насыщенный перегноем. Но можно вспомнить, какую почву любит морковь при условии правильного удобрения - ее развитие возможно на любой земле с подходящими условиями. Так же и в случае со свеклой. Единственный тип, затрудняющий ее рост, это тяжелая глинистая почва. Без обильного полива корнеплоды будут сильно горчить, поэтому важно контролировать уровень влаги. В целом свекла не особо требовательна почве - ей достаточно умеренного питания микроэлементами при условии не слишком высокой кислотности. К примеру, неплохой урожай возможен на слабокислой земле.

Для подготовки почвы необходимо с осени выполнять глубокую перекопку. При этом обработка должна производиться в два этапа: сначала - продисковать, а спустя месяц - вспахивать. К весне следует землю разрыхлить и выровнять. Пойменная почва для моркови и свеклы требует и дополнительной поверхностной перекопки. В этом случае грядки также делаются высокими из-за близкого прохождения грунтовых вод.

Удобрения для почвы под свеклу

Питательное снабжение почвы также делается с помощью минеральных удобрений в весеннее время. На 1 м 2 потребуется около 35 г порошкового суперфосфата, 15 г селитры аммиачной и столько же хлорида калия. Бедную почву рекомендуется заправлять и органическими добавками, но это уже осенью. Такое удобрение является долгодействующим, поэтому сеять свеклу можно будет только спустя 2 года. В ином случае корнеплоды не получат достаточного питания.

Говоря о том, какую почву любит морковь и свекла, важно отметить и отличия в подходах к удобрению этих корнеплодов. Так, одним из базовых компонентов удобрения в случае с морковью является навоз. Для свеклы же он не рекомендуется. Но зато это растение, как и морковь, предпочитает умеренное освещение и не любит тень.

Почва для лука

Солнечные места подходят и для лука. Впрочем, от безвыходности грядки с ним можно обустроить и в легкой полутени, главное - избегать низин. Очень важно, чтобы почва имела возможность прогреваться и отличалась плодородием. Оптимальный вариант для лука - это умеренно влажный, воздухопроницаемый и некислый суглинок. Вновь можно обратиться к вопросу о том, какую почву любит морковь и в каких условиях она лучше развивается. Главный враг - это кислотная почва. Так же и с луком, для посадки которого землю с повышенной кислотностью необходимо известковать за 2-3 года до использования.

При выборе места посадки этого растения довольно значим и севооборот. К наиболее благоприятным предшественникам можно отнести томаты, огурцы, капусту, а также другие культуры, для которых применялось подходящее удобрение. Если говорить о соседстве, то лучше морковки на эту роль для лука не найти. Расчет того, какая почва для моркови подойдет в контексте совместимости с луком, несложный - можно остановиться на суглинке при соответствующем удобрении. В результате комбинация обеспечит хорошую урожайность и взаимную защиту от вредителей.

Удобрение почвы для лука

Удобрения органического происхождения следует вносить осенью: на 1 м 2 заправляют 5 кг компоста с перегноем и 1 кг золы. Также эту добавку можно сочетать с минеральными компонентами. Как и свекла, лук не любит свежий навоз, поэтому стоит его исключить, если рядом высажена морковь. Какую почву любит лук, уже понятно - это суглинок, поэтому следует делать упор на комплексные удобрения. К примеру, использовать комбинацию из 20 г порошкового суперфосфата и 10 г калия в осенний период, а в весеннее время в качестве дополнения подкрепить состав и аммиачной селитрой. Минеральные компоненты желательно вносить неглубоко, поскольку корневая система лука может элементарно не получить нужные вещества.

Почва для укропа

Для укропа подходит рыхлая нейтральная почва, а тяжелая не рекомендуется. Подготовку грядки следует начинать осенью - это создаст условия для раннего посева весной. Также следует перекапать землю на 20 см по глубине. Если посадки планируются рядом с корнеплодами, то стоит учитывать, какую почву любит морковь или свекла. Укроп также предпочитает ровную поверхность с 2-сантиметровыми бороздками, при этом между рядами необходимо оставляя по 20 см. Почву рекомендуется увлажнить перед посевом, а сверху посыпать рыхлую землю, сделав небольшое уплотнение. В дальнейшем поливать семена не надо, поскольку вода может унести их внутрь грунта.

Удобрение для почвы под укроп

Еще перед посевом в землю необходимо внести удобрение: полведра перегноя на 1 м 2 с добавкой нитрофоски. Подбирая другие составы, необходимо учитывать, какую почву любит морковь, лук, укроп и свекла, разумеется, если планируется их выращивание на одном участке. Дело в том, что укроп не терпит известковой земли и добавок в виде золы, которые нередко используются при заправке почвы для корнеплодов. Для оптимальной подкормки следует искать универсальные рецепты удобрений, которые не нанесут вреда соседям по грядке и в то же время смогут обеспечить хорошее развитие укропа. Например, перегной, который не рекомендуется для лука, вполне можно заменить коровяком, разбавленным с водой. Так же можно поступать и с другими компонентами - альтернатива всегда найдется.

Морковь – это растение, традиционное для всех огородников, живущих в разных регионах: от тёплых южных широт до северных областей нашей страны. Никакая другая культура не в состоянии заменить этот овощ в нашем рационе. Ведь оранжевые корнеплоды – самый богатый источник каротина, и они великолепно усваиваются нашим организмом как в сыром, так и в варёном виде. Разнообразие блюд из моркови просто поражает воображение: супы и салаты, напитки и гарниры, даже десерты. Она великолепно подходит для детского и диетического питания. Зная все многочисленные достоинства этой замечательной культуры, практически каждый овощевод с завидным постоянством пробует выращивать самые разные её сорта.

Какой грунт должен быть на грядке

Какую бы разновидность моркови вы ни выбрали, всегда неизменными остаются почвенные пристрастия этого овоща.

Участок для выращивания корнеплодов надо выбирать на открытом ровном месте с хорошим уровнем освещённости.
Почвы должны быть лёгкие, влаго- и воздухопроницаемые, например супеси или суглинки.
Важно для моркови и содержание в садовой земле гумуса, который отвечает за плодородие почвы. Его концентрация должна быть не меньше 4 %.
Необходимо, чтобы почва на участке для посадки корнеплода была слабокислой (рН = 5,5–6) или нейтральной (рН = 7). Сильнокислые или щелочные реакции приводят к возникновению заболеваний и ухудшению такой характеристики, как лёжкость.
Правильными предшественниками для моркови будут паслёновые и бобовые культуры, а также зелень или капуста.
Влажность почвы должна быть умеренной, а сама грядка – располагаться в местах с глубоким залеганием грунтовых вод.

Есть факторы, которые негативно влияют на качество и количество урожая.

На участках, расположенных в низменностях, и при близких грунтовых водах корнеплоды поражаются различными патогенными микроорганизмами, что ведёт к загниванию урожая и потере лёжкости.
Категорически не рекомендуется использовать в качестве удобрения свежий навоз.
Нельзя сажать корнеплод повторно на том же месте, что и в прошедшем сезоне. До повторной посадки должно пройти не менее четырёх лет.
Нельзя высаживать морковь на участках с плохой освещённостью солнцем. В таких местах урожайность будет ниже на четверть, а сами корнеплоды вырастут мелкими и с низким содержанием полезных веществ.
Неблагоприятно влияет на урожай и форму плодов слишком тяжёлая почва. На глинистых и плохо обработанных грунтах морковка становится разветвлённой и деформированной, а её вкусовые качества ухудшаются.

Мероприятия по подготовке участка

Качественная подготовка грядки с соблюдением всех требований агротехники послужит залогом обильного урожая.

Ещё осенью запланированный для посадки моркови участок надо перекопать на глубину около 20 см.
На этой стадии обработки принимают меры по улучшению качественных характеристик почвы: понижают кислотность путём внесения извести-пушонки, мела или доломитовой муки, а также улучшают структуру, добавляя торф или перепревшие опилки.
Весной почву разрыхляют или повторно перекапывают с одновременным внесением удобрений, состав которых зависит от типа грунта. На 1 м2 торфяных почв добавляют песок, компост или перегной, дерновую землю, а также минеральную смесь из 3 граммов мочевины и 15 граммов суперфосфата. Для глин необходим песок, торф, перегной и по 15 граммов суперфосфата с нитрофоской. Суглинки нуждаются в тех же добавках, что и глины, только без песка. Песчаные почвы требуют внесения торфа и дерновой земли, а также комплексного минерального удобрения, например «Агрикола-4». Для чернозёма достаточно будет 30 граммов суперфосфата.

Морковь - один из самых распространённых местных корнеплодов, который встречается в качестве ингредиента во многих кулинарных блюдах и пользуется большой популярностью у огородников. При его выращивании приходится сталкиваться со многими вопросами, в том числе и необходимостью правильного выбора участка для получения богатого урожая. О том, какой грунт необходим для морковных грядок и как правильно его обрабатывать, пойдёт речь дальше.

Какую почву любит морковь

Морковь не относится к требовательным растениям и плодоносит даже в малоблагоприятных условиях, однако количество и качество её плодов напрямую зависят от механического и химического состава почвы.

Химический состав

Морковь нужно высаживать в нейтральной или слабокислой среде: оптимальный показатель pH должен составлять 5,6–7. Также корнеплод активно растёт и развивается в хорошо удобренном питательном грунте с содержанием гумуса 4% и выше.

Механический состав

От механического состава почвы зависит не только качество урожая, но и форма плодов. В тяжёлых глинистых или недостаточно окультуренных почвах вырастут мелкие разветвлённые корнеплоды нетоварного вида с низкими вкусовыми качествами. Соответственно, для посадки описываемой культуры следует выбирать чистый участок, не содержащий крупных камней или остатков корней растений.

Грунт должен быть лёгким, рыхлым, суглинистым или супесчаным с хорошей проницаемостью. Небольшая доля песка в почве обеспечит высокое качество и отличный сладкий вкус будущего урожая. Оптимальная плотность почвы для морковных грядок - 0,65 г на 1 куб. см. Существует простой народный метод определения типа грунта. Для этого следует к горсти земли с выбранного участка добавить воды до состояния теста и попытаться слепить шарик, колбаску и бублик.

Результаты покажут следующее:

пластичная глинистая почва легко меняет и держит любую форму;
суглинистая формирует первые две фигуры, а бублик даёт трещины;
средний суглинок даёт слепить шарик и колбаску, но бублик распадается;
из лёгкого суглинка можно сформировать только шарик;
супесчаный грунт даёт слепить лишь тонкий шнур;
песчаная почва рассыпается в руках.

Важно! Возьмите ком земли с выбранного участка и сожмите его в кулаке, «жирный» чёрный отпечаток на ладони - верный признак чернозёма.

Как правильно подготовить грунт для посадки моркови

Подготовка грунта к посадке рассматриваемой культуры обязательно включает в себя правильный выбор участка, определение характеристик почвы, обеззараживание земли и внесение всех требуемых добавок. Подготовка участка начинается ещё осенью, в конце огородного сезона. Она состоит в очистке участка от органических остатков и перекопки на глубину 20–25 см.

Хорошие предшественники

Урожай моркови зависит от того, какие огородные культуры произрастали на этом участке в прошлом сезоне.

Корнеплод нежелательно высаживать после следующих культур:
петрушка;
пастернак;
сельдерей;
фенхель;
кабачок.

Благоприятное окружение для моркови - чеснок, томаты, бобовые и салат, а вот свёклу, огурцы и укроп на соседних грядках лучше не выращивать.

Важно! На одном и том же участке морковь можно высаживать с перерывом в 4 года.

Определение кислотности почвы

Поскольку уровень рН грунта является определяющим для количества и качества моркови, обязательно следует определить его на участке, где планируется высадка культуры.

Кислотность определяется разными способами :

рН-метром;
лакмусовой индикаторной бумагой;
народными методами.

Видео: Как определить кислотность почвы

Самый простой, но не всегда доступный способ - использование прибора рН-метра. Стоит лишь поместить его индикатор в землю и считать полученный результат.

Несложно узнать кислотность почвы и при помощи лакмусовых полосок, которые можно купить в специализированном магазине. Обычно они представляют собой набор, включающий в себя лакмусовые бумажки, обработанные особыми реагентами, и шкалу для определения уровня рН.

Как пользоваться лакмусовыми полосками:

Отобрать образец грунта участка и поместить его в стеклянную ёмкость.
Добавить в ёмкость дистиллированную воду в соотношении 1 часть почвы на 4-5 частей воды.
Тщательно размешать, отстоять 15 мин, ещё раз перемешать и подождать 5 мин.
В получившийся раствор опустить лакмусовую бумажку на 2 секунды и сравнить её цвет со шкалой рН.

Видео: Как определить кислотность почвы лакмусовой бумагой

Внешний вид участка также может рассказать об уровне рН земли.

Признаки кислого грунта:

белёсая прослойка в свежей лунке глубиной 20–25 см;
ржавая окраска и коричневатый осадок в застоявшейся воде;
радужная плёнка на воде.

Если на участке растут следующие растения, земля имеет пониженный уровень рН:

огородный и конский щавель;
хвоща;
звездчатка;
подорожник;
поповник;
лютик ползучий;
белоус торчащий;
осока;
душистый колокольчик.

Знаете ли вы? Среди моркови тоже есть свои чемпионы: так, самая длинная (5,84 м) появилась в Британии на участке фермера Джо Атертона, а самая тяжёлая (8,61 кг) выросла на Аляске.

Щелочной грунт предпочитают пырей, крапива, репейник, клевер, вьюнок полевой и люцерна. А вот сныть, мать-и-мачеха и одуванчик выбирают нейтральную или чуть слабокислую плодородную почву. Ещё одним народным методом является обработка земли уксусом. Для этого следует взять 1 ст. л. грунта, поместить на стекло и налить на него небольшое количество 9% столового уксуса.

Результаты будут следующими:

активное пенообразование - щелочная среда;
небольшие пузырьки - нейтральная среда;
без реакции - кислая среда.

Видео: Определение кислотности почвы народными средствами

Определение влажности земли

Определение влажности почвы позволит уберечь посадки от излишней влаги, загнивания, вымывания ценных микроэлементов и плохого доступа кислорода к корнеплодам. Влажность почвы может измеряться тензиометром, датчиком электрического сопротивления или бытовым измерителем влажности.

При отсутствии этих приборов можно воспользоваться народными способами. С глубины 10–20 см следует взять образец почвы и плотно сжать комок в руке.

Результаты могут быть следующими:

земля рассыпалась - влажность до 60%;
на комке видны следы пальцев - влажность около 70%;
ком распался от лёгкого сдавливания - влажность 70–75%.
на куске земли показалась влага - влажность более 80%;
ком плотный и оставляет влажный след на фильтровальной бумаге - влажность около 85%;
из комка сочится влага - влажность 90% и более.

Обеззараживание почвы

Ещё одним важным мероприятием является обеззараживание земли, где будет расти морковь. Это позволит предупредить распространение инфекций, вирусов и грибков, оставшихся с предыдущего сезона. Для обеззараживания почвы применяются различные приёмы.

Видео: Как обеззаразить почву

Агротехнические :

обязательная уборка растительных остатков в конце посадочного сезона;
соблюдение правил и схем посадки, отсутствие загущения растений;
разбивка участка на узкие грядки для хорошей аэрации и удобного подхода для обработки посадки;
своевременная и сбалансированная подкормка для укрепления иммунитета растений.

Биологические :

использование на небольших участках вместо химии препаратов с микроорганизмами;
по необходимости внесение биологических фунгицидов «Триходермина», «Бактофита», «Фитоспорина», «Бактофита»;
двойная обработка участка - летом и осенью.

Химические :

осенняя обработка земли бордоской жидкостью (3%);
весенняя обработка вглубь до 10 см хлорокисью меди (4%) или «Оксихомом» (2%);
использование препаратов «Браво» и «Квадрис» во время посадки.

Важно! Химические препараты следует использовать лишь при отсутствии эффективности более щадящих методов.

Внесение удобрений в грунт

Вид и количество вносимых удобрений зависят от типа почвы. Так, глинистые грунты начинают удобрять ещё осенью, участок перекапывается на один штык лопаты (около 25 см) с внесением торфа и опилок (3 кг на 1 кв. м).

Суммарно за сезон на 1 кв. м участка вносят:

крупнозернистый песок - 0,5 ведра;
органику (перегной) - 5 кг;
древесную золу - 0,3 кг;
известь (для кислой почвы) - 0,5 кг;
минеральный комплекс (нитрофоска или суперфосфат) - 1 ст. л.

Видео: Результат удобрения моркови древесными опилками

Суглинистые почвы удобряются аналогично, но песок не добавляется. На участках с песчаными почвами удобрения вносят поэтапно на разную глубину.

Сезонные нормы подкормок на 1 кв. м участка:

органика (перепревший навоз) - 4 кг;
известь (для кислой почвы) - 0,4 кг;
«Агрикола-4» - 1 ст. л.

Половина этого количества вносится осенью на глубину 25 см, остальное - весной на глубину 15 см. Также при посеве следует добавлять небольшое количество древесной золы.

Если морковь приходится высаживать в кислый грунт, следует вначале обработать землю известью-пушонкой (1 стакан на 1 кв. м) и древесной золой и лишь затем подкармливать минеральными и органическими удобрениями. Для участка с чернозёмом достаточно 2 ст. л. суперфосфата на 1 кв. м за сезон.

Видео: Удобрение почвы осенью

Уход за морковью

Уход за морковью в открытом грунте состоит в следующем:

Полив. При поливе посадок важно сохранять баланс - растение должно получить необходимое количество жидкости, но при этом избежать перенасыщения водой. Излишний полив особенно опасен в период, когда корнеплоды уже имеют длинные корни. В этом случае лишняя вода может привести к глубоким трещинам на поверхности моркови и даже её загниванию. Следовательно, полив должен быть не частым, но регулярным. Многие огородники перед уборкой урожая рекомендуют практически полностью отказаться от процедуры.
Поскольку морковь высаживается семенами, то невозможно точно предугадать расстояние между растениями. По мере развития становится понятно, что некоторые кустики расположены слишком густо и мешают друг другу развиваться - тогда морковь вырастает маленькой, тонкой и плохо хранится. Соответственно, следует прореживать морковь примерно на 12 и 22 день после появления всходов.
Рыхление и прополка. Эти мероприятия часто проводят одновременно с прореживанием. Прополка нужна для того, чтобы сорные травы не забивали ростки моркови и не забирали из грунта ценные вещества. Рыхление же улучшает доступ воздуха к корням, что плодотворно влияет на развитие растений.

Знаете ли вы? Морковь может стать временной заменой зубной щётки. Корнеплод отлично очищает зубную эмаль, массирует десна и предупреждает появление кариеса и пародонтоза.

По срокам созревания культура подразделяется на раннюю, среднюю и позднюю. В зависимости от времени высадки и климатической зоны ранние корнеплоды начинают копать примерно в середине лета. Следует отметить, что ранние и среднеспелые плоды подходят лишь для текущего использования.

Семена культуры выбираются в зависимости от того, какую цель преследует огородник. Если корнеплоды выращиваются , то следует приобретать позднеспелые сорта. Их сбор обычно продолжается первые 2–3 недели осени.

Морковь, которую собрали слишком рано, обычно имеет невыраженный вкус и плохо хранится. Если же её передержать в земле, то это также негативно скажется на её вкусе и может привести к вторичному росту или же появлению гнили.

Основные признаки полной спелости моркови - это пожелтевшие нижние листья и небольшие светлые корешки-ниточки на плодах. Если на моркови обнаружились , то такие экземпляры следует убрать побыстрее.

Видео: Как определить срок уборки моркви

Небольшую морковь можно извлекать из грядки руками, однако следует быть аккуратным, чтобы не разломать корнеплод. Крупные экземпляры лучше слегка подкопать, а затем аккуратно вынуть за стебли. Если почва слишком пересушена, то за сутки до сбора урожая следует немного её увлажнить.

После сбора всего урожая морковь очищают от остатков земли, а ботву срезают. При соблюдении всех правил подготовки грунта и ухода за посадкой моркови вы сможете собрать богатый урожай крепких сладких плодов, которым приятно порадуете себя и своих родных.

Весна является временем подготовки грунта для высадки сельскохозяйственных растений. От правильной подготовки и ухода за землей будет зависеть весь будущий урожай. Не стоит пренебрегать таким немаловажным процессом, как подготовка земли для посадки весной, так как если что-то упустить, то о шикарных урожаях можно будет забыть.

Целебные свойства моркови

Естественно, о целебных свойствах морковки многие знают еще с детства. Именно этот овощ нам настоятельно советуют для улучшения работы легких, для улучшения зрения, а также многих иных профилактических мероприятий.

Морковка содержит в своем составе необходимый для организма человека набор минеральных веществ и витаминов:

Обладательницу этих полезных и невероятных свойств на самом деле можно назвать королевой грядок. Это самый доступный источник требуемого бета-каротина для сетчатки глаза, который в организме человека превращается в витамин А. Перечислять целебные свойства моркови можно долго, но в данной статье хотелось бы рассказать про основы правильного выращивания этой бесценной культуры, и какая почва нужна для моркови.

Помимо целебных свойств, морковь имеет еще одно великолепное свойство – этот овощ может долго храниться, обеспечивая человека всеми требуемыми минералами и витаминами в течение всего холодного периода года, когда отсутствуют свежие фрукты. Во время правильного хранения морковка многие месяцы сохраняет свежесть. Это ценное свойство , которое можно получить не только естественным качествам данного корнеплода, но и за счет правильного взращивания.

Почва для моркови в открытом грунте

В основе хорошего урожая находится правильная подготовка земли для высадки морковки осенью и весной в открытый грунт. В данное мероприятия по подготовке входит перекопка почвы и ее удобрение. Для того, чтобы понимать, что конкретно нужно вашей земле, необходимо отличать ее тип. Именно от данного процесса зависят все ваши последующие действия.

Начальным этапом подготовки почвы под морковь является осень, после уборки урожая. В данное время грунт перекапывается и прикармливается с учетом от типа – на полный штык лопаты глубокая перекопка с добавлением проветренного торфа и опилок. Количество торфа и опилок будет зависеть от тяжести вашего грунта, однако в среднем применяется 3 килограмма вышеуказанной смеси на 1 м.кв.

А если почва имеет высокую кислотность, то осенью при перекопке необходимо добавить мел или известь из расчета на один квадратный метр один стакан. За зиму все данные добавки впитаются и начнут максимально эффективно действовать . Весенние таяние снега и дожди распределят их равномерно и впитают требуемые вещества.

Чернозему хватает 2-х ложек суперфосфатов на один квадратный метр. Органические прикормки можно добавлять уже с весны, когда наступит время повторной обработки грунта перед высадкой.

Виды грунта

Морковка, растение хоть и неприхотливое, но любит рыхлую песчаную и суглинистую землю. Данная почва дает морковке сочный и сладкий вкус, который большинство людей так ценят. Земля не должна быть кислой, оптимальная кислотность (рН) 5,7-6,9.

Наилучшего состава можно достигнуть с помощью добавления недостающих веществ. Вначале необходимо узнать тип земли, для этого нужно вспомнить простое правило: берем горсточку земли и замачиваем ее. Затем из данной кашицы пробуем слепить шарик. Когда масса в руках рассыпается, то эта земля является песчаной. Супесчаный грунт в шарик не скатывается, однако его можно раскатать в руках до формы шнура. Глинистая земля при этом способе определения становится довольно эластичной и «лепке» легко поддается. Суглинок тоже можно слепить в шар, но не более.

Как землю сделать пригодной для посадки моркови?

Если тип земли выявлен, то становится ясно, что нужно делать в дальнейшем. Когда ваш участок огорода состоит из плодородного чернозема, то помимо обычных прикормок ничего другого не нужно делать. Глинистая земля потребует торф с песком, торфяная – песок.

Подготовка земли для высадки моркови весной

Как уже упоминалось выше, землю необходимо обрабатывать 2 раза в год – в осенний период, после сборки урожая, и в весенний – перед высадкой. Осенью земля капитально перекапывается на всю глубину штыковой лопаты, для того чтобы обогатить ее воздухом и подготовить к зиме. Глубокое перекапывание также требуется для того, чтобы зимние пониженные температуры уничтожили с поверхности грунта болезнетворные микроорганизмы. Весной нужно только разрыхлить и разровнять землю.

Самое главное – это выбор непосредственно участка, так как морковка не любит чрезмерной влаги и любит солнце. Наилучший участок – это ровное место, которое хорошо доступно для солнечного освещения. Если высаживать морковку в низинах, в местах в которых скапливается влага, то плоды вырастут деформированными и некрупными.

Весной землю необходимо насытить органикой – компостом или гумусом. Земля обязана быть максимально легкой и рыхлой, а грядки обустроены таким образом , чтобы вода беспрепятственно уходила.

Морковь не боится, когда ее высаживают после иных видов культур, к примеру, помидоров, огурцов или картошки. Самое важное, чтобы в почве ничего постороннего не было, наподобие сорняков.

Как на грядках обеспечить комфорт?

Морковка медленно растет и, как уже указывалось выше, боится большого количества влаги. Когда грунт имеет свойство скапливать воду, то лучше всего организовать грядки-гребни – приподнимите землю на 20-30 сантиметров. Когда почва хорошо сушится, то просто достаточно проделать бороздки с дистанцией 22-27 сантиметров между собой.

Грунт перед высадкой рыхлят и ровняют за несколько дней до посадки, после поливают. Можно закрыть пленкой, для того чтобы почва «пропарилась». Перед посадкой семена необходимо размочить. Подготовленные семена высаживают полоской с дистанцией 1,5-2 сантиметра между собой. После сверху обрабатывают торфом с песком или смесью органических удобрений, с учетом от подготовленной земли.

После чего грядку заново закрывают пленкой. Это требуется для сохранения влаги и тепла, когда все выполнено правильно, то при данном способе всходы начинают появляться уже на шестой день после высадки. Как только образуются первые зеленые всходы, пленку для защиты необходимо убрать.

Время высадки морковки

Традиционно в нашей стране морковку начинают высаживать в конце апреля, в это время уже минимальна вероятность ночных похолоданий.

среднеспелые сорта - до 7 мая;
ранние сорта моркови - с 21 по 27 апреля.

Для южных районов даты другие – конец марта и конец июня для второй посадки.

Уход за морковкой

Морковка является хоть и неприхотливым овощем, но все-таки к себе внимания требует. Для начала, она медленно растет, а сорная трава быстро, потому прополка сорняков – это регулярная необходимость. Также непосредственно процесс высадки семян – это неконтролируемое их число в бороздах. В данном случае после того, когда семена прорастут и подрастут на 12-17 сантиметров, грядку необходимо проредить. Для того чтобы корни были развитыми и большими, им требуется пространство для роста. Густая высадка без прореживания может дать хилые, непригодные к употреблению корнеплоды.

Поливать необходимо по мере надобности. Когда лето дождливое, то больше надо следить, чтобы не сгнил урожай – необходимо своевременно дренировать участок. При засухе нужно не допускать пересушки грунта, все же морковка обязана быть упитанной и сочной. Правильной формы и длинная морковка вырастает в не пересушенной земле, а короткие и корявые корнеплоды являются признаком плохого выбора участка или неправильной подготовки земли.

Как и когда убирать морковку?

Уборку морковки проводят в ряд этапов . Для начала, когда только подрастут корнеплоды, их выборочно можно выдергивать на еду. Отчего оставшимся растениям на грядках будет свободней, и они получат больше питания.

Затем урожай с грядок убирают с учетом сорта, так ранние сорта готовы к сбору урожая уже в июле, среднеспелые собирают в августе. А поздние сорта убираем в конце сентября. Торопиться с уборкой не нужно, так как плоды нарастают усиленно в конце августа. Но и запаздывать не стоит, поскольку морковь, которая попала под заморозки, очень плохо хранится.

После выдергивания сортируем корнеплоды: здоровые и целые оставляем для хранения на зиму, для быстрой переработки откладываем поврежденные, а больные и мелкие желательно выкинуть. После у тех корнеплодов, которые мы откладываем на хранение, до самой головки обрезаем ботву .

Когда же вам понравился выращенный сорт, и вы решили получить семена, то выберите наиболее хорошие плоды (семенники), у которых необходимо оставить ботвы примерно 2-3 см. После обработанную так морковь сушим под навесом (но не на солнце) и отправляем на хранение.

Подготовка грунта для свеклы

Успешное выращивание свеклы сможет обеспечить суглинок, который насыщен перегноем. Однако можно вспомнить, какую землю любит морковка с условием правильного прикармливания - ее рост и развитие может быть на любой почве с подходящими условиями. Это же происходит и в случае со свеклой. Единственный вид грунта , который затрудняет ее рост, это глинистая тяжелая земля. Без хорошего полива плоды будут сильно отдавать горечью, потому необходимо контролировать уровень влажности.

В общем же, свекла не сильно требовательна земле - ей хватает умеренного добавления прикормок с условием не очень высокой кислотности грунта. Например, хороший урожай возможен на слабокислой почве.

Для подготовки земли нужно с осени сделать ее глубокую перекопку. Причем обработка обязана проводиться в несколько этапов: вначале - продисковать, а через месяц - вспахивать. К весне необходимо почву выровнять и разрыхлить. Пойменный грунт для свеклы и моркови потребует и поверхностной дополнительной перекопки. В данном случае грядки также нужно сделать высокими из-за близкого нахождения подземных вод.

Удобрения для почвы под свеклу

Питательное обогащение земли также делается при помощи минеральных прикормок в весеннее время. На один метр квадратный будет необходимо приблизительно 20 грамм аммиачной селитры, 30 грамм порошкового суперфосфата и такое же количество хлорида калия. Бедную землю необходимо заправлять и органическими удобрениями, однако это уже с осени. Эта прикормка является долгодействующей, потому сажать свеклу можно будет лишь через два года. В противном случае плоды не получат необходимого питания.

Рассматривая то, какой грунт любит свекла и морковка , необходимо заметить и отличия в подходах к прикормке данных корнеплодов. Так, в случае с морковью одним из основных компонентов удобрения является навоз. Для свеклы же такая прикормка нежелательна. Но зато данный овощ, как и морковка, не любит тень и предпочитает умеренное освещение.

Секрет полезной и вкусной моркови и свеклы

Итак, для того чтобы зимой в погребе у вас хранился запас полезной и вкусной морковки и свеклы, нужно соблюдать простые правила подготовки грунта под посадку весной и осенью, а также ухаживать правильно за шикарным будущим урожаем:

Надеемся, что данные рекомендации смогут помочь вам вырастить хороший урожай вкусных и, самое важное, очень полезных овощей, таких как морковка и свекла, которые будут вас снабжать целую зиму полезными минералами и различными витаминами.