Лунный календарь для моркови поможет подобрать благоприятные дни для посадки. Его могут использовать в качестве условного ориентира садоводы, которые уделяют внимание фазам луны, влияющим на магнитное поле Земли.

В открытый грунт сажать морковь стоит после того, как снег полностью растает, а земля высохнет. Главное условие – теплая погода. Температура на улице должна превышать +15 °C, а грунт должен прогреться как минимум до +7 °C. Такие погодные условия наступают в середине весны. В южных регионах России посадку можно начать в конце марта. Стоит отметить, что каждый сорт требует особого времени для посадки. Семена, которые можно хранить до зимы, следует высаживать не ранее мая.

Что касается посева в теплице, срок посадки будет зависеть от ее характеристик. Если в теплице есть подогрев, к посадке можно приступить уже в конце зимы. В теплице без подогрева, но с теплоизоляцией посев начинают в марте. Если подогрев отсутствует, а теплица находится на земле, посев не стоит проводить раньше мая.

Для того чтобы выкопать сочную свеклу или морковь, обратите внимание на благоприятные дни для посадки:

март: 3, 10, 21, 27, 29;
апрель: 1, 3, 11, 12, 16, 17, 18, 21, 22;
май: 9, 11, 13, 14, 17.

Видео «Правильный способ посадки моркови»

Из этого видео вы узнаете хитрый способ посадки моркови весной.

Уход за культурой

Ухаживать за корнеплодами лучше всего в дни, когда луна находится под знаками Тельца, Скорпиона или Козерога. В эти дни можно провести выкопку сорняков или проредить землю. Внести удобрение необходимо в дни Рыб, Козерога или Скорпиона. Что касается полива, осуществлять его необходимо каждый день, вне зависимости от положения луны, чтобы не навредить семенам. Особое внимание моркови следует уделить в дни Водолея, поскольку велика вероятность засухи.

Лучше не проводить никаких мероприятий в огороде, когда луна находится под знаком Овна. Близнецы – отличные дни для прополки. Категорически запрещено пересаживать и сажать семена, когда наступает фаза Льва. Защитить посевы от вредителей в 2019 году можно в дни Девы. Для получения семенного фонда от корнеплодов выберите дни Скорпиона или Весов. Убирать урожай нужно только на растущую луну, желательно, когда она находится в Овне или Деве.

Уборка урожая

Время уборки урожая зависит не только от лунного календаря. Ранние сорта всегда собирают в начале весны. Сбор сортов, предназначенных для хранения осенью, проводится ближе к концу весны. Астрологи утверждают, что в полнолуние и новолуние не рекомендуется проводить никаких работ. Извлеченная из грунта морковь теряет питательные вещества. Если сбор происходит в новолуние или полнолуние, на корнеплоды влияют магнитные поля, которые вынуждают морковь быстрее вянуть и стареть.

Готовность плода к сбору определяют по нижним листикам на ботве. Если они пожелтели, морковь поспела. Овощи, которые будут употребляться в пищу зимой, собирают не раньше сентября. Позднеспелые сорта также не стоит собирать рано. Их нужно подержать в земле подольше, даже при неблагоприятной погоде. Не забывайте, что морковь устойчива к холоду, поэтому она будет поспевать даже при небольшой температуре. Если вы хотите хранить морковь длительное время, ни в коем случае не собирайте ее в жару.

Посадка под зиму

Под зиму корнеплоды сажают, чтобы собрать ранний урожай. Эту процедуру проводят осенью или весной. Такой метод можно практиковать только в условиях умеренной зимы. Посаженные осенью семена закаливаются при низкой температуре, поэтому становятся устойчивее к морозам. Они насыщаются влагой, поэтому стоит ожидать хорошего урожая.

Для того чтобы собрать хороший урожай, высаживать морковь под зиму необходимо после первых морозов. Обычно такие условия наступают в конце октября. Если посадка будет осуществлена раньше, семена замерзнут.

Для посева лучше выбрать дни убывающей луны. Воздержаться от огородных работ нужно в дни полнолуния и новолуния. Благоприятными знаками считаются Телец, Рак, Скорпион и Козерог. Если проводить высадку ближе к полнолунию, овощи быстро пойдут в рост, а к новолунию корнеплоды раздадутся в ширину.

Если следовать лунному календарю, можно собрать богатый урожай вкусной и сочной моркови. Обратите внимание на даты, которые категорически не подходят для проведения любых работ на огороде в следующем году.

В марте не стоит работать на земле 1, 3, 14, 17, 19, 22, 25 и 31 числа. В апреле к неблагоприятным дням стоит отнести 4, 5, 7, 8, 10, 12, 13, 14, 17, 28, 29, 30. В мае лучше не проводить работ в огороде 1, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 12, 13 и 16 числа. В особо холодных регионах ориентироваться стоит не только на лунный календарь, но и на готовность почвы, а также температурные условия.

Согласитесь, горох – необходимый в нашей жизни продукт, который ценится за сытность, и содержащиеся в нем витамины. Редко в какой семье горох не употребляют в пищу. Наряду с этим, вырастить эту бобовую культуру вовсе не сложно – она абсолютно нетребовательна, практически всегда дает хороший урожай. И, кстати, растят горох не из саженцев, а сеют непосредственно в открытый грунт . Правда, при всей неприхотливости ознакомиться с особенностями посадки и ухода за горохом все же стоит.

Когда сажать горох в открытый грунт?

Поскольку посадка гороха производится сразу в открытый грунт, естественно, что семена сеют в то время, когда возможность заморозков уже исключена. Хотя непродолжительные заморозки до -5 ⁰С горох переносит. При выборе сроков посадки гороха учитывают также нюанс, когда именно нужно получить урожай. Так, например, если семена посеять в середине-конце апреля, первый урожай можно ожидать в июле. В том случае, когда спелые стручки вам нужны в августе, посев лучше перенести на конец мая – начало июня.

Посадка гороха в открытый грунт - подготовка

Для гороха подходят участки солнечные, безветренные, с плодородной землей. Почвы подходят как тяжелые, так и легкие, даже слабокислые. Неплохо с осени удобрить грунт перегноем или азотными удобрениями. Считается, что лучшими предшественниками гороха являются тыква, помидор, капуста или картофель.

После покупки семян города предлагаем отобрать годные следующим образом: растворив в литре теплой воды столовую ложку соли, опустите семена. Всплывшие отбирают. Для посадки используют те семена, которые оказались на дне емкости.

Чтобы улучшить всхожесть гороха при посадке на даче, семена рекомендуется предварительно замочить в воде на 12-16 часов, меняя воду каждые три часа. Таким образом семена взбухнут и проклюнуться гораздо быстрее.

Как посадить горох в открытый грунт?

Как уже было упомянуто выше, посадку гороха в открытый грунт производят в середине-конце весны. Схема посадки гороха несложная. На выбранном участке сначала проделывают борозды, чья глубина должна достигать 5-8 см. Создавая такие ряды-борозды, постарайтесь сохранить между ними промежуток около 40-60 см. Многие садоводы предпочитают производить посадку гороха возле изгороди или стены. В этом случае можно сделать два ряда, расстояние между которыми должно составлять до 20 см, куда затем сеют семена в шахматном порядке. Красиво смотрятся и грядки из таких лент по два ряда. Чтобы грядки выглядели ровно и аккуратно, их предварительно расчерчивают на участке палочкой.

Если осенью вы не вносили на этот участок, то в бороздочки на дно вносят суперфосфат или золу с компостом слоем в 2 см, затем посыпается слой земли. Только потом вносят семена. Главное, чтобы глубина для них оставляла 3-5 см.

Сам посевной материал рассчитывают следующим образом – на каждый метр борозды используют 14-16 горошин. Таким образом, семена кладут на дно в 5-7 см друг от друга. Затем посевной материал засыпают землей и немного утрамбовывают, что поможет сохранить в почве такую необходимую для проращивания влагу. Если земля была сухая, бороздочки, перед тем как положить семена, поливают. Если на вашем участке часто бывают птицы, то грядки с горохом можно накрыть светопрозрачной пленкой, чтобы летающие представители фауны не склевали посевной материал. Первые всходы гороха, как правило, появляются через одну неделю, реже через полторы, если дни выдаются пасмурные.

В дальнейшем уход за этой агрокультурой предполагает своевременный полив, рыхление почвы, удаление и, конечно, подкормку комплексными удобрениями.

Инструкция

Почву для гороха следует подготовить. Перекопайте землю на 20-30 см вглубь, добавьте удобрение - 5 кг перегноя или компоста на каждый м2 земли. Весной добавьте золу. Перед посадкой гороха рекомендуется вносить перепревший навоз, свежий спровоцирует рост зелени в ущерб плодам. Хорошо горох будет расти из почвы, с которой ранее собрали урожай картофеля, помидор, тыквенных или капусты. Высаживать повторно горох на старом месте можно не ранее, чем через 3-4 года.

Горох очень любит солнце, отдайте предпочтение солнечным местам. Избегайте участков с близкими грунтовыми водами - корни прорастают в почву на 0,5-1 метр.

Семена гороха замочите в воде в блюдце, накрыв влажной марлей. Выдержите их в таком состоянии 12-18 часов, меняйте воду каждые 4 часа. Допустимо добавить стимуляторы роста на 2-3 часа, можно прогреть горох 5 мин в теплой воде с микроудобрениями.

Разбухшие семена высевайте в увлажненную почву. Чтобы горох рос постоянно, сажайте его в несколько этапов с интервалом в 2 недели. Сделайте грядки с расстоянием между ними в 20 см, между лунками - в 5-6 см, глубина не должна превышать 4 см.

Поливайте горох не реже одного раза в неделю, пока он не зацветет. В период цветения делать это необходимо два раза в неделю. Между рядами почву необходимо рыхлить, чтобы не образовалась корка и корни «дышали». Высокорослым сортам гороха соорудите опору в виде сетки или проволоки высотой от 2 м.

Через месяц после начала цветения появится первый урожай. Горох будет цвести все лето, если вы высаживали его через равные промежутки. За сезон овощной горох дает до 4 кг с 1 м2. Ботва, измельченная и увлажненная, закладывается в компост, а сам участок земли вместе с корнями перекапывается. Это зеленое удобрение заменит навоз и компост в следующем году, естественным образом повысив плодородие почвы.

– в десяти литрах воды растворяют 40 г кальцинированной соды и 40 г тертого хозяйственного мыла, тщательно перемешивают и опрыскивают таким составом горох дважды с интервалом в неделю;
– 300 г листьев полевого осота заливают ведром воды, настаивают ночь, процеживают и опрыскивают горох дважды с интервалом в семь дней;
– полведра измельченных огородных сорняков заливают горячей водой до верха ведра и настаивают несколько дней, потом процеживают настой через марлю, разводят водой в соотношении 1:10 и опрыскивают горох.

Все обработки по листьям проводятся вечером, чтобы избежать ожога покрытых каплями наземных частей гороха солнечными лучами.

С гусеницами совок, листоверток и плодожорок борются обработкой гороха настоями помидорной ботвы и чеснока. Для приготовления томатного настоя три килограмма измельченной помидорной ботвы настаивают в 10 л воды сутки или двое. Перед тем, как обработать горох по листьям, настой процеживают. Чеснок для приготовления лечебного настоя в количестве 20 г пропускают через давилку, заливают десятью литрами воды и настаивают в течение суток, затем процеживают и применяют. Эти настои хорошо зарекомендовали себя и в борьбе с тлей.

Уборка и хранение гороха

Примерно через месяц после цветения горох можно собирать. Плодоношение гороха длится 35-40 дней. Горох – культура многосборовая, стручки снимают через каждый день или два. Первыми созревают бобы в нижней части куста. За один сезон при благоприятных условиях с квадратного метра гороховой посадки можно снять до четырех килограммов бобов.

Садоводы выращивают в основном сорта сахарных и лущильных сортов гороха. Одно из отличий сахарного гороха от лущильного – отсутствие пергаментного слоя в стручках, и поэтому молодой сахарный горошек можно есть вместе со стручком. Нежные стручки сахарного гороха начинают постепенно убирать по мере достижения технической зрелости с середины июня. Если регулярно снимать с кустов все до одного стручки, то в августе горох может опять зацвести и дать второй урожай. Старайтесь снимать стручки осторожно, не ломая стеблей. Лущильные сорта собирают с конца июня до самой осени также по мере созревания плодов: поскольку лущильный горох выращивают ради зеленого горошка, стручки нужно снимать, пока они еще гладкие и однотонно окрашенные. Если на стручке прорисовалась сетка, он годится уже только на зерно.

Зеленый горошек, то есть горох недозрелый или, как принято говорить, в стадии технической зрелости, хранят в консервированном или замороженном виде, поскольку он быстро портится. Есть третий способ хранения: горошек отваривают две минуты в кипятке, откидывают на сито, ополаскивают холодной водой , закладывают в сушильный шкаф и держат там 10 минут при температуре 45 ºC. Затем его вынимают, полтора часа остужают при комнатной температуре и снова помещают в сушилку в температуру 60 ºC. Можно сушить горошек с добавлением сахара на противне в духовке. Готовый для хранения горошек имеет морщинистую поверхность и темно-зеленый цвет.

Спелый горох, то есть горох в стадии биологической зрелости, можно хранить не один год. Однако для этого необходимо соблюсти такие условия:

– горох должен быть полностью созревшим;
– необходимо хорошо просушить горох перед закладкой на хранение;
– хранить горох нужно в месте, недоступном для насекомых.

Перед тем, как хранить горох, его вылущивают и сушат в помещении с хорошей вентиляцией дня два-три, рассыпав на чистую бумагу. Не храните горох ни в бумаге, ни в ткани, ни в полиэтилене, поскольку насекомые легко проникают сквозь эти материалы. Лучше всего хранится горох в стеклянных банках с металлическими крышками «твист», поскольку капроновые крышки также не являются преградой для вредителей.

Виды и сорта гороха

Вид горох посевной, или овощной (Pistum sativus) генетически разнообразен. Его подвиды различаются листьями, цветками, плодами и семенами. Но эта классификация интересна только ученым-ботаникам. Практики делят сорта гороха по срокам созревания на ранние, среднеспелые и позднеспелые, а по целевому назначению различают сорта:

Лущильные (Pisum sativum convar. sativum)

– сорта с гладкими семенами, содержащими много крахмала и не так много свободных сахаров. Лучшие сорта лущильного гороха:

– Дакота – устойчивый к болезням ранний и урожайный сорт с крупными горошинами;
– Овощное чудо – среднеспелый, устойчивый к заболеваниям сорт со стручками длиной 10-11 см и семенами отличного вкуса, предназначенными как для еды в свежем виде, так и для консервирования;
– Динга – немецкий скороспелый сорт со слабоизогнутыми бобами длиной 10-11 см и темно-зелеными семенами в количестве от 9 до 11 штук. Сорт пригоден для еды в свежем виде и для консервирования;
– Сомервуд – крупнозернистый, среднепоздний, устойчивый к болезням и урожайный сорт с шестью-десятью горошинами в бобе длиной 8-10 см;
– Джоф – среднепоздний, устойчивый к болезням сорт со сладкими семенами в бобах длиной 8-9 см;
– Бинго – позднеспелый, устойчивый к болезням высокоурожайный сорт с отличными вкусовыми качествами, в стручке которого в среднем по 8 семян.

Мозговые (Pisum sativum convar. medullare)

сорта – их горошины в стадии биологической спелости сморщенные, но используют их в фазе технической спелости. В них много сахара, поэтому их замораживают и используют для консервирования. Самые популярные сорта:

– Альфа – наиболее ранний сорт кустовой (не полегающей) формы с вегетационным периодом всего 55 дней, слабоизогнутым саблевидным стручком с острой верхушкой длиной до 9 см с 5-9 семенами внутри. Сорт отличных вкусовых качеств;
– Телефон – любительский, очень поздний высокоурожайный сорт с длинным (до трех метров) стеблем и бобами длиной до 11 см с 7-9 сладкими, крупными зелеными семенами;
– Адагумский – среднеспелый сорт высоких вкусовых качеств с зеленовато-желтыми по цвету в спелом виде семенами;
– Вера – ранний высокоурожайный сорт со стручками длиной от 6 до 9 см с 6-10 горошинами.

Сахарные (Pisum sativum convar. axiphium)

– сорта с мелкими и очень морщинистыми семенами, не имеющие в стручке пергаментного слоя, поэтому их можно есть вместе со стручком. Лучшие сорта:

– Амброзия – скороспелый сорт, требующий при выращивании опоры;
– Жегалова 112 – высокоурожайный среднеспелый сорт с прямыми или слабоизогнутыми бобами длиной от 10 до 15 см с тупой верхушкой и 5-7 сладкими, нежными семенами;
– Сахарный Орегон – среднеранний сорт со стручками длиной до 10 см, в которых зреет по 5-7 семян;
– Чудо Кельведона – высокоурожайный раннеспелый сорт с 7-8 крупными, гладкими темно-зелеными горошинами в стручках длиной 6-8 см.

Популярность гороха среди огородников объясняется тем, что он имеет массу и при этом совершенно несложен в выращивании и уходе. Горох - холодостойкое растение, совершенно не капризное и не имеющее особых требований к составу и плодородию грунта, в котором будет выращиваться.

Кроме того, на его корнях находятся клубневые бактерии, обогащающие почву азотом, поэтому горох – идеальный предшественник для любых овощных культур. Но следует знать, что для высокой урожайности, нужно при посадке гороха на даче учесть некоторые агротехнические особенности этого растения.

Сроки посадки гороха

Горох следует высаживать уже в апреле: в этот период почва имеет достаточную влажность, а это превосходно сказывается на прорастании растения. Так как горошины прорастают при +1°С, то на температуру воздуха особо не стоит обращать внимания. Кстати, всходы гороха выдерживают температуру до -7°С.

Если вы любите есть этот овощ сырым, можно продлить время его использования в таком виде, высаживая растение с некоторым интервалом, примерно 10-12 дней. Последний срок для такой высадки – середина или конец мая.

Горох – посадка и уход

Схема посадки гороха довольно проста и не требует особых знаний или навыков. Растение прекрасно растет практически на любых почвах, исключая разве что, которую перед посадкой нужно будет хорошо произвестковать. Для посадки гороха в грунт нужно подобрать место достаточно солнечное – чем больше освещенность, тем выше урожай.

На дачах или приусадебных участках масштаб выращивания этой овощной культуры совсем не велик, поэтому мы рекомендуем использовать высокорослые сорта, они более урожайные. Для таких сортов гороха необходима опора, которую невозможно обеспечить на полях при масштабном выращивании, а в домашних условиях это вполне реально.

Для того чтобы горошины лучше прорастали, их стоит замочить в воде на 12 часов, при этом не забывая менять ее каждые 4 часа. После чего семена высаживаются рядками через 5 см. Расстояние междурядья не меньше 15 см. А глубина посадки сантиметра 4, не меньше, чтобы не выклевали птички.

В период появления всходов, при недостаточной влажности почвы рекомендуется обильный полив растения.

Если перед высадкой гороха вы правильно произвели подготовку почвы, то подкормка растениям не требуется. Если же вы по каким-то причинам упустили этот этап, тогда всходы можно будет подкормить азотным минеральным удобрением. И запомните, что горох нуждается в дополнительном питании только на начальном этапе, до цветения.

Долгожители рекомендуют включать в свой ежедневный рацион бобовые. Один из самых ценных их представителей – горошек. Его называют витаминными таблетками, столько в нем полезного белка, витаминов, каротина и клетчатки. Чтобы пораньше собрать это чудо с грядки, важно знать, когда сажать горох в открытый грунт, а также как можно посадить зеленый или же другого вида горох и вырастить его.

Горох – одна из древнейших культур, которая издавна обрела особый почет и уважение в России. Как много сказок, былин, песен сложил народ про свой любимый овощ. Самой знаменитой, наверное, является потешка о том, как посадил мужик горошек, ее текст понятен даже малышам. Колядующие просили: «Тох, тох, торорох! Зароди, Боже, горох! Жито, пшеницу и всякую пашницу».

Доктора советуют есть горошек, чтобы уменьшить риск инфаркта и гипертонии. Одной из главных ценностей этого овоща, а также его сородича нута, является способность останавливать проникновение в организм тяжелых радиоактивных металлов. Даже составители сонников отдают дань уважения горошку. Большинство из них сходится во мнении, что видеть во сне горошек – к успеху, прибыли и увеличению имущества.

Если есть желание высадить на даче этот овощ, для начала стоит определиться с разновидностью. Различить ее помогут фотографии. Посевной горошек бывает:

лущильный (годится для приготовления первых блюд, консервации и заморозки);
сахарный (именно его употребляют в сыром виде, можно есть со створками, используется в кулинарии для приготовления рагу и супов).

Если хочется вырастить экзотику, тогда возьмите для посадки спаржевый горох «Салоники». Его стручки украшены своеобразными крылышками. Как и у спаржевой фасоли, в нем из съедобного только бобы. Такое растение с легкостью украсит клумбу или садовую дорожку, так как оно очень эффектно смотрится, да еще и цветет красивыми ярко-красными цветками.

Обычный зеленый горошек тоже может стать украшением сада. Пустив его по ограде, за которую горох с легкостью уцепится усиками, вы можете создать красивую композицию. На его фоне отлично будет смотреться горохоплодный кипарисовик Булевард. В эту же компанию хорошо впишется кипарисовик Санголд. С помощью стрижки придайте хвойным форму шара, и необычная клумба готова!

Чаще всего горошек все же находит свое место на огородной грядке. Наряду с собратом нутом этот турецкий горох популярен в арабской кухне, а также у вегетарианцев благодаря высокому содержанию белка. Те, кто содержит домашнее хозяйство, оценят семена кормовой вики или горошка. Этим растением можно сытно накормить всех домашних животных.

Сорта сладкого горошка

Перед тем как вырастить горох на любимой даче, ознакомьтесь с сортами сладкого горошка. На овощных ярмарках встречаются выгодные предложения, прямо соотносящиеся с климатом региона. Надо выбрать свой сладкий сорт, с которого потом можно будет собирать семена для посева самостоятельно. Начать надо с тех, у которых лучшие вкусовые качества и высокая урожайность.

Большой успех у огородников имеет сорт Чудо Кельведона, у него длинные стручки со множеством горошин. Даже старея, он сохраняет сладость. Жегалова 112 – селекционный сорт, он вырастает до 180 см, стручки прямые с тупой верхушкой, до 10–15 см в длину. Самым сладким горошком считают Московский деликатес. Он низкий, с тонкими створками, а горошины неимоверно вкусные.

Горох: когда нужно сажать в открытый грунт

Используя приведенные ниже данные, правильно определите сроки посадки. От этого будет зависеть, приживется ли на вашей даче зеленый горошек. Выбирать дату посева нужно в зависимости от погодных условий. Учитывайте также, где территориально находится участок.

Молодые расточки горошка выдерживают заморозки в -6 градусов. В Сибири начинают высадку этого овоща из семейства бобовых с конца апреля и до начала мая. В более мягких климатических условиях благоприятное время – с начала апреля. А вот в южных регионах можно стартовать и с начала марта. Высаживают растение каждые две недели, это поможет дольше собирать урожай.

У некоторых огородников получается высаживать горох под зиму. У сахарных сортов меньше шансов пережить такую посадку, они более теплолюбивы. Лущильный же горох если не намокнет, то закалится и выйдет к весне. Чтобы посадить горох как можно удачнее, его сеют на растущей Луне. Наиболее благоприятные дни для посадки:

15–17, 21–22 марта;
17–21 апреля;
15–21 мая;
12–19 июня;
9–13 ноября.

С чем можно сажать горох

Горох довольно избирателен к предшественникам и соседям. Есть некоторые правила, с чем можно и нельзя сажать горох. Его рекомендуют сеять после помидор, огурцов или капусты. Он хорошо переносит соседство с томатом. Горошек надо сажать между рядами с кукурузой, репой, огурцами, морковкой, редиской, кочанным салатом и петрушкой. К слову, рядом с кукурузой он будет красиво смотреться, так как пустится по ней как по опоре.

Кукуруза — хороший сосед для гороха

Как сажать горох? В некоторых источниках говорится, что рядом с картофелем и капустой возможны проблемы в выращивании. Если не хотите рисковать, то выбирайте место посадки подальше от них. Не любит горошек и томаты. На вкус урожая могут повлиять совместные посадки с полынью, луком, чесноком. На грядке, куда посадили горох, нельзя будет выращивать его последующие 4 года.

Посадка гороха семенами

Как по всем правилам посадить горох? Для посадки выбираем светлый участок с некислой почвой. Желательно подготовить грядку с осени: внести компост на глубину 30 см. Весной уже можно добавить древесной золы. Тяпкой делаем бороздки глубиной в 4-6 см, между которыми оставляем расстояние не меньше 15 см, а лучше и все 50 см.

В чем заключается процесс посадки гороха из семян?Перед посадкой подготавливаем семена. Битые и порченые горошины-семена выбрасываются. Замачивать ли горох перед посадкой, решать вам, но эта процедура существенно облегчает прорастание растения. Замочить семена гороха можно несколькими способами:

замочить в теплой воде на 3 дня;
замочить в воде комнатной температуры на сутки, менять воду каждые 3 часа;
прогреть горох в горячей воде с микроудобрениями (5 минут);
замачивание гороха со стимуляторами роста, разведенными в воде (3 часа);
замочить на ночь, а потом проращивать во влажной ткани.

Посадка гороха и уход за ним

Как правильно посадить горох? Посадка и выращивание гороха, например, из семян всегда предполагает посев сразу в лунку. Подготовленные горошины размещаем вдоль лунки на расстоянии 5 см друг от друга и далее присыпаем землей, немного утрамбовываем. Если семена сухие, то посадить горох можно в залитую водой лунку. В холодных районах посадку накрывают агроволокном или пленкой. Укрытие постепенно убирают, закаляя саженцы.

По мере вырастания растению протягивают двухметровую опору, за которую он сможет зацепиться. Близость к солнцу и проветривания увеличат урожай. Воду горошек любит, но поливают его только в засуху. Если есть возможность, то неплохо будет обеспечить полив раз в неделю - до того как появятся цветочки, и два раза в неделю во время самого цветения.

После посева многие задаются вопросом: как зеленый горох можно вырастить, что нужно делать для этого? Горошек пропалывают, междурядья взрыхляют. Основным вредителем гороха является тля, от которой легко избавиться с помощью карбофоса. Если погода после высадки стоит холодная, то в землю вносят азотные удобрения. Уже через месяц после цветения горох даст первый урожай. Воочию увидеть, как сажать зеленый горох, можно на видео.

Как вырастить горох в Сибири

Каким можно посадить горох и как любого вида горох вырастить в условиях Сибири? Выращивание бобов здесь не отличается от других регионов, но лучше выбрать и купить специальные сорта горошка:

Майский 13;
Сахарный Мозговой;
Генри.

Если очень хочется получить ранний урожай, то надо высадить рассаду. Правильно будет взять для этого торфяные стаканчики, чтобы не повредить корневую систему при пересадке. Выращивание начинают за месяц до посадки в открытый грунт. Примерно до середины мая рассада может расти на подоконнике, после чего растение нужно пересаживать в грунт.

Схема посадки 25х10 см. Обычно летом в Сибири не так много солнца для растения. Но выбрав ранние сорта и соблюдая правильные сроки посадки, вы получите прекрасный урожай. Зеленый горошек неприхотлив, его вполне можно выращивать в Сибири и безрассадным способом.

28.09.2016 22 717

Как выращивать горох на даче?

Дачники часто интересуются, как выращивать горох, не всегда удается получить хорошие бобы, семена не взошли, растения посохли или червяк поел. Хотя культура довольна неприхотливая, имеются свои нюансы, технология, которые помогут избежать ошибок и собрать вкусный урожай.

Сорта гороха посевного

В овощеводстве принято разделять сорта лущильного гороха и сахарного. Лущильный – растет небольшими кустами, зачастую в штамбовой форме, имеет короткие междоузлия на стеблях. В каждом бобе находится 4-10 зерен разных размеров, которые бывают гладкими, круглыми, мозговыми (морщинистыми), в зависимости от сортовых особенностей. Корневая система гороха лущильных сортов располагается на глубине одного метра.

Для консервации на зиму, заморозки выращивают лущильные сорта с мозговыми зернами. Гладкозерный горох быстро перезревает, утрачивает сахаристость, мягкую консистенцию. Сахарные сорта – высокорослые, выращиваются для употребления в натуральном свежем виде.

Среди лущильных сортов гороха наибольшей популярностью, по отзывам дачников, пользуются Вера, Альфа, Премиум, Авола, Восход, Виола, Адагумский, Ранний Грибовский, лучшие сахарные – Оскар, Гигант, Амброзия, Бастион, Президент, Неистощимый 195, Дружный, Эверест, Сенатор.

Когда сажать горох?

Сроки посева гороха в открытый грунт в южных регионах, на Кубани отличаются от посадки на Урале, Сибири, в средней полосе, Ленинградской области, Подмосковье, так как климатические условия отличаются, значит и время будет разным. Чтобы определиться, когда сажать горох в грунт, нужно учесть, семена прорастают при температуре +2°…+5 °С, не боятся небольших заморозков (до -5 °С).

Агрономы рекомендуют высевать культуру как можно раньше, чтобы бобы меньше поражалась вредителями, болезнями. Весной, как только почва оттает, немного прогреется до подходящей температуры, приступайте к посевам. Не стоит дожидаться полного потепления, горох любит влагу, почва после зимы влажная, что необходимо для хорошей всхожести.

Сейчас многими огородниками и любителями земледелия практикуется подзимний посев гороха, в таком случае сажают по мерзлой почве сухими семенами, когда тепла уже не будет. При посадке в зиму семечки ничем не обрабатывают, чтобы не проросли, иначе погибнут.

на фото — посадка гороха в открытый грунт

Для сбора урожая в разные сроки, высевать нужно с интервалами в 10-12 дней. Получение ранних бобов достигается путем выращивания саженцев в домашних условиях с последующей высадкой в грунт. Чтобы определиться, когда сажать горох на рассаду, нужно знать сортовые особенности и желаемое время получения урожая.

Желаете кушать зеленый горошек уже в июне, сеять на рассаду следует в марте месяце и выбирать сорта гладкозерные или ранние (сверхранние) морщинистые. Для получения бобов гороха в августе, посевы производят в открытый грунт в апреле, мае. Летний посев обычно завершается до середины июля, чтобы собрать урожай в сентябре-октябре, при условии, что высеваются ультраскороспелые сорта.

Подготовка и посев гороха на огороде

Для весенней посадки рекомендуется провести обработку семян гороха для лучшей всхожести и прорастания. Горошинки необходимо замочить в горячей воде с температурой +45°…+47 °С на 2,5-3 часа. Чтобы снизить риск посадки некачественных семян, пораженных гороховой зерновкой, посадочный материал нужно опустить в раствор поваренной соли (30 гр/1 л) на 5-10 минут. Всплывшие семена (обычно в них имеются жучки) выбрасывают, опустившиеся на дно – извлекают, промывают в воде.

Горошины можно предварительно прорастить, чтобы всходы были более ранними. Возьмите кусочек бинтика либо марли, заверните семечки, увлажните хорошо водой, не заливайте, оставьте в теплом месте при комнатной температуре до проклевывания. Не рекомендуется дожидаться полного выхода семядоли из оболочки, чтобы при посеве не повредить зеленый зародыш. Чтобы обеззаразить посадочный материал, бобы промывают марганцовкой (слабым раствором), погрузив на 15 минут в жидкость.

Выращивать горох лучше на грядках после огурцов, капусты, где ранее вносились . Возвращают горох на прежнее место через 3-5 лет. Подготовка грядки начинается с предварительной обработки грунта, удаляются сорняки, почва перекапывается, рыхлиться, заделываются удобрения.

на фото — выращивание гороха на даче

Осенью можно использовать компост и перегной (5-7 кг/м²), минеральные удобрения (фосфорно-калийные), весной применяют азот. Свежий навоз не вносят на грядку, лучше применять под предшествующую культуру. Азотные подкормки применяются в основном на глинистых, тяжелых и неплодородных землях, в плодородном грунте горох способен самостоятельно синтезировать азот, накапливая его на концах корешков, но после момента образования клубеньков.

Когда азота в грунте недостаточно, внесите азотсодержащие удобрения на начальных этапах, перед посадкой весной. На супесчаных и песчаных землях необходимо применение молибдена, который обеспечивает увеличение урожая в 1,5-1,7 раза, особенно касается кислых почв. Кислотность грунта для выращивания горошка должна быть в пределах 6,0-7,0 Ph. Кислые земли обязательно известкуют.

Семена высевают на грядку, соблюдая расстояние между рядками 50-60 см, в зависимости от выращиваемого сорта. Обратите внимание на схему размещения растений, указанную производителем на пакете с семенами, высокорослый горох плохо растет и развивается, дает маленький урожай при неправильной посадке. Глубина заделки семян гороха составляет 4-7 см, на мелких грунтах сеют поглубже, тяжелых – применяется более мелкая посадка.

Уход, сбор и хранение

Чтобы вырастить вкусный и сочный горох, требуется полив, особенно важно уделить внимание орошению во время цветения и в начальной стадии появления плодов. В сухие засушливые дни количество поливов увеличивают, равно как и объем вносимой воды (до 10 л/м² в засуху). За сезон требуется 3-4 полива. Почва под горохом должна содержаться в рыхлом состоянии и без сорняков. Своевременно пропалывайте грядки, рыхлите.

Сбор горошка начинают, когда бобы будут пригодны для лущения. Уборка раньше срока, даже на один день, ведет к уменьшению урожайности на 10-15 %, также затягивание со съемов плодов приводит к снижению качества бобов. Сахарные сорта гороха рекомендуется снимать каждые 2-3 дня. Лущильный горошек лучше убирать в фазе технической спелости, через 12-14 дней после цветения, когда бобы еще молочные и не утратили яркую зеленую окраску. Обрывать плоды лучше в утренние часы.

на фото — сбор урожая зеленого горошка

Чтобы сохранить зеленый горошек на длительный срок, прибегают к заморозке или консервированию. Многие домохозяйки сушат зеленый горох, для этого необходимо отварить зерна в кипящей воде 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг и промыть в ледяной воде. Дать воде стечь, отправить в сушилку либо духовку, предварительно нагретую до +45 °С. Выдержать 10 минут, извлечь, остудить в течение 1,5 часов. После загрузить в сушильную машину и оставить до высыхания при температуре +60 °С. Готовность гороха легко определяется по темному зеленому цвету и морщинистой поверхности.

Важно помнить, что горох сразу после сбора необходимо обработать (законсервировать, заморозить и т.д.), иначе через 2-4 часа зерна теряют значительную часть сахара, аминокислот и витаминов. Чтобы сохранить полезные свойства до обработки, лущеные бобы помещают в воду с температурой +10 °С, так горошек может лежать без потери полезных свойств до 6 часов.

Вызревший спелый горох для хранения можно не сушить в духовом шкафу или специальной электросушилке, достаточно разложить лущеные бобы на газете, х/б ткани, чистом подносе в теплом проветриваемом помещении с относительной влажностью не более 65 %. В таком виде горошины оставляют на 2-3 дня.

Для хранения всех видов гороха берут только стеклянную тару. Банку с бобами плотно закрывают, убирают в темное место. Не желательно использовать для этих целей полиэтиленовые, бумажные пакеты, так как высока вероятность появления насекомых и червячков в зернах гороха.

Горох считается холодостойкой, но светолюбивой культурой. Он стойко переносит заморозки в самом начале вегетации, но прорастает лишь при определенных температурах. Когда же лучше сажать горох в грунт: весной или летом? О сроках посадки гороха мы поискали информацию в нескольких источниках: книга «Горох, фасоль и бобы» (автор Фатьянов В. И.), книга «Семена» (автор А. Зорина) и справочник «Огород. Практические советы».

Температурный режим

Горох способен выдерживать заморозки до -6 градусов. Но семена начинают прорастают лишь при температуре от +2 до +6 градусов. Оптимальной же температурой для прорастания семян считается интервал от +18 до +20 градусов.

Несмотря на то, что горох относят к холодостойким культурам, его цветки и молодые завязи чувствительны к заморозкам. Поэтому не стоит сеять горох слишком рано. Лучше рассчитать срок посадки так, чтобы к моменту появления цветков и завязей весенние заморозки уже миновали.

Горох должен успеть созреть

Говоря о сроках посева гороха, стоит учитывать особенности сорта. По продолжительности вегетации сорта гороха делят на:

позднеспелые (100-125 дней),
среднеспелые (85-100 дней),
раннеспелые (65-85 дней),
скороспелые (40-65 дней).

Информацию об особенностях сорта можно найти на этикетке с семенами.

Примерные сроки, когда можно сеять горох

Горох рекомендуют сажать в несколько сроков. Так, в справочнике «Огород. Практические советы» сказано, что горох высевают рано весной в созревшую и подготовленную почву, в 2-3 срока с интервалом в 10 дней.

В книге «Горох, фасоль и бобы» указаны несколько сроков посева:

в конце апреля — начале мая первый посев,
в конце мая — последний посев.
можно сеять и в середине лета, но очень скороспелые сорта, чтобы горох успел вызреть до начала первых осенних заморозков.

В книге «Семена» сообщается, что сеять горох нужно примерно в середине весны , но почва к этому моменту должны быть уже достаточно прогрета.

Когда сажаем мы?

Сеять горох мы всегда начинаем в мае , поэтому в начале июня на грядке появляются вот такие всходы. Фото: 4 июня 2016 года. Когда появятся молодые всходы, землю нужно очистить от сорняков и вставить колышки, чтобы кусты могли за них цепляться, вытягиваться вверх и разветвляться.